Cerobean

顶级生豆品牌

提供生豆和烘焙专家制作出的CEROFFEE专属定制型档案!

CEROBEAN所提供的生豆和档案涵盖5种混品、包括世界三大咖啡在内的7种单品,共提供12种不同的生豆和与之相应的最优化的档案。

① 自身混合
Wild Nature 巴西(黄波旁) + 埃塞俄比亚(耶加雪菲) + 危地马拉(安提瓜)
始于不太强烈的头香,苦味与甜味渐强,具有男性喜好口味的混品
Pleasant Acidity 巴西(M-Y Type) + 哥斯达黎加(塔拉苏) + 肯尼亚(AA)
清新与酸苦的完美平衡!愈是接近尾香时则愈是显现出树木的芬芳,适合清晨或慵懒的午后饮用的混品
Harmonic Body 巴西(M-Y Type) + 巴布亚新几内亚(蓝山)
柔和协调的出众口味!中香过后开始散发巧克力香与甜香,味道持续到尾香,是随时随地可以享用的混品
Plenty Aroma 巴西(黄波旁) + 埃塞俄比亚(耶加雪菲) + 哥伦比亚(苏帕摩)
丰富醇厚的芬芳特色,适度的口感和微苦味道以及略微的酸味相结合,是适合大多数人饮用的混品
Dutch Flavor 肯尼亚(AA) + 埃塞俄比亚(耶加雪菲) + 萨尔瓦多(波旁)
香醇与头香交织,同时还能感受到焦香气味是其特色。苦味较淡,水果的酸味和坚果的芳香相互融合,是最适合制作冰滴式咖啡的混品
② 单品
肯尼亚 - AA
清新的水果味、均衡的颗粒感和宜人的苦味,汇集成非洲最高等级的咖啡!
巴布亚新几内亚 - 蓝山
在高山地带培养出的无农药最高级官方贸易咖啡豆!融合了优雅的醇香、浓郁的芬芳和清新果酸味!
埃塞俄比亚 - 耶加雪菲
清新果酸味、甜蜜巧克力味与花香的调和,有如红酒般清澈的人气咖啡!柔和的口感与芬芳使之成为女性最爱的咖啡!
哥伦比亚 - 苏帕摩
香气柔和而饱满,最适合唤醒早晨的咖啡! 主要起到调和其他地区咖啡强烈味道的作用,因此多用于混品!
牙买加 - 蓝山
味道与香气二者齐备,被誉为世界三大咖啡之首的咖啡!手工作业加上严格的品质管理使其产量稀少,因而更显珍贵!
夏威夷 - 夏威夷可娜
产自美国唯一的咖啡栽培地区夏威夷境内,同样以其最佳的品质闻名的可娜。浓郁的酸味是其特征,口味饱满独特,风味宜人,以其高贵的芳香闻名于世。
也门 - 摩卡马塔里
梵高生前最爱的咖啡,在因世界最早的咖啡培植地而闻名的也门出产的咖啡!深邃的巧克力香配合饱满的口感,酸味与苦味均衡协调的咖啡女王。
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